Μοσχοκάρυδο (Ολόκληρο) ΒΙΟ 35γρ

  1. Αρχική
  2. Προϊόντα
  3. Μπαχαρικά
  4. Μοσχοκάρυδο (Ολόκληρο) ΒΙΟ 35γρ
Νέο Μοσχοκάρυδο (Ολόκληρο) ΒΙΟ 35γρ Μπαχαρικά Βιολογικά Προϊόντα - biovlastos.gr

ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Βάρος Τεμαχίου 35 γρ.
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ
Προϊόν βιολογικής γεωργίας
Προέλευση : ΙΝΔΟΝΗΣΙΑ
Bar – code  :   5200401309510

 

Το μοσχοκάρυδο είναι ένα μπαχαρικό που μας έρχεται από την μακρινή σε εμάς Ινδονησία. Η γεύση του είναι πολύ ιδιαίτερη, ταυτόχρονα πικάντικη και ελαφρώς γλυκιά και το άρωμα του είναι έντονο και το κάνει να ξεχωρίζει άνετα από τα άλλα μπαχαρικά. Στις μέρες μας χρησιμοποιείται σε πολλές κουζίνες στον κόσμο ιδίως στα γκουρμέ φαγητά και παραμένει ένα ακριβό μπαχαρικό. Ενώ το μοσχοκάρυδο είναι ένα μπαχαρικό που χρησιμοποιείται με φειδώ στα πιάτα, μπορεί να επηρεάσει την υγεία με ποικίλους τρόπους, κυρίως λόγω της θρεπτικής του περιεκτικότητας σε βιταμίνες, μέταλλα και οργανικές ενώσεις που σχετίζονται με τα αιθέρια έλαια. Αυτά τα ευεργετικά συστατικά περιλαμβάνουν διαιτητικές ίνες, μαγγάνιο, θειαμίνη, βιταμίνη Β6, φολικό, μαγνήσιο και χαλκό. Χρησιμοποιείται για τον εμετό, την διάρροια, την ναυτία και γενικά συμβάλει στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Γενικά ταιριάζει με όλα τα τυροκομικά, τους δίνει ένα πολύ ιδιαίτερο άρωμα και μια ελαφρά πικάντικη επίγευση. Βάλτε το σε σάλτσες, στον πουρέ και στην μπεσαμέλ.

Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ
Ενέργεια : 2192 kj / 524 kcal  Υδατάνθρακες : 49 γρ    Φυτ. Ίνες : 21 γρ  Σάκχαρα : 28 γρ   
Λιπαρά : 36 γρ     Κορεσμένα λίπη : 26 γρ    Πρωτεΐνες : 6 γρ    Αλάτι : 0,016 γρ

  • Κωδικός Προϊόντος: 00951
  • Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο

Ετικέτες: ΒΙΟΛΟΓΙΚΟ, ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ