Κουρκουμάς (Σκόνη) ΒΙΟ σακουλάκι 100γρ
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Βάρος Τεμαχίου 100 γρ.
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ
Προϊόν βιολογικής γεωργίας
Προέλευση : ΣΡΙ ΛΑΝΚΑ
Bar – code : 5200401304508
Ο Κουρκουμάς είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από τη ρίζα του φυτού Curcuma longa, και ανήκει στην οικογένεια του Τζίντζερ. Είναι αναμφίβολα το πιο συνηθισμένο καρύκευμα που βρίσκεται σε κάθε ινδικό νοικοκυριό, είναι μέρος του γνωστού σε εμάς κάρυ. Αυτό το υπέροχο κίτρινο μπαχαρικό δεν χρησιμοποιείται μόνο για σκοπούς αρωματισμού, αλλά έχει χρησιμοποιηθεί ως φαρμακευτικό βότανο εδώ και χιλιάδες χρόνια. Ειδικότερα στην Νότια - Νοτιοανατολική Ασία, από όπου προέρχεται, χρησιμοποιούνταν για χιλιάδες χρόνια αρχικά ως χρωστική ουσία και στη συνέχεια για τις θεραπευτικές τους ιδιότητες. Πολλές μελέτες δείχνουν ότι αυτό το μπαχαρικό είναι ευεργετικό τόσο για το σώμα όσο και για τον εγκέφαλο. Είναι φτηνό, μαλακό στην γεύση, και ωφελεί όλον τον οργανισμό. Προσθέτοντας τον κουρκουμά στην διατροφή μας κάνουμε ένα από τα καλύτερα πράγματα για την υγεία μας. ‘Έχει μια ζεστή και πικρή γεύση και χρησιμοποιείται συχνά για να δώσει γεύση και χρώμα σε μουστάρδες, βούτυρα και τυριά.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100 γρ
Ενέργεια : 1489 kj / 356 kcal Υδατάνθρακες : 58.2 γρ Φυτ. Ίνες : 6.7 γρ Σάκχαρα : 3.1 γρ Λιπαρά : 9.9 γρ
Κορεσμένα λίπη : 3.2 γρ Πρωτεΐνες : 7.9 γρ Αλάτι : 0.038 γρ
- Κωδικός Προϊόντος: 00450
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
Ετικέτες: ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ, ΚΟΥΡΚΟΥΜΑΣ
Η πάπρικα είναι μπαχαρικό το οποίο γίνεται από τους αποξηραμένους καρπούς των κοκκινων πιπεριών τσίλ..
Πάπρικα Γλυκιά (Σκόνη) ΒΙΟ 45γρ
Το κύμινο προέρχεται από την περιοχή της Μεσογείου, τη Βόρεια Αφρική και τη Δυτική Ασία και καλλιεργ..
Κύμινο (Σκόνη) ΒΙΟ 35γρ
Το σκόρδο χρησιμοποιείται από τους ανθρώπους εδώ και πάνω από 5.000 χρόνια και αποτελεί για τη &laqu..
Σκόρδο (Σκόνη) ΒΙΟ 40γρ
Το μοσχοκάρυδο είναι ένα μπαχαρικό που μας έρχεται από την μακρινή σε εμάς Ινδονησία. Η γεύση του εί..
Μοσχοκάρυδο (Ολόκληρο) ΒΙΟ 35γρ
Ο μαραθόσπορος, είναι ο σπόρος του φυτού μάραθος και η γεύση του μοιάζει πολύ με αυτή του ούζου. Οι ..