Αλεύρι Δίκοκκο Ολικής Άλεσης ΒΙΟ 1000γρ
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Βάρος Τεμαχίου 1000γρ
ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΟΣ
Προϊόν βιολογικής γεωργίας
Προέλευση : ΕΛΛΑΔΑ
Bar-code : 5200401300241
Το αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι είναι ένα ιδιαίτερο αλεύρι με μοναδική γεύση. Η περιεκτικότητα του σε γλουτένη είναι χαμηλότερη από αυτή του κανονικού αλευριού σιταριού που όλοι γνωρίζουμε. Αυτό το χαρακτηριστικό του το κάνει ιδιαίτερα αγαπητό στους ανθρώπους που έχουν δυσανεξία στη γλουτένη και αλλεργία. Περιέχει βασικό αμινοξύ Λυσίνη που ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και είναι βασικό στοιχείο στη βιοχημική λειτουργεία του εγκεφάλου. Λόγω της μεγάλης του περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και σε σύνθετες ουσίες αμινοξέων, με την κατανάλωσή του από τον άνθρωπο βοηθάει στην καλυτέρευση της χοληστερίνης στο αίμα. Επίσης περιέχει βιταμίνες, κυρίως της ομάδας Β’ και σάκχαρα βραδείας διάσπασης καθώς και προβιταμίνη Α που ενεργεί στην καλή όραση και την πρόληψη της ξηροδερμίας. Ακόμη, περιέχει βιταμίνη Ε, που είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό.
Είναι ιδανικό για ψωμί, πίτες, κουλουράκια, κριτσίνια και άλλα αρτοσκευάσματα. Πολλοί το χρησιμοποιούν για να παρασκευάζουν ακόμα και ζυμαρικά.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ
Ενέργεια : 1499 kj / 355 kcal Πρωτεΐνες : 12 γρ Φυτ.Ινες : 3 γρ Σάκχαρα : 2.3 γρ
Υδατάνθρακες : 73 γρ Λιπαρά : 1,30 γρ Κορεσμένα λίπη : 0,30 γρ Νάτριο : 0 γρ
- Κωδικός Προϊόντος: 00024
- Διαθεσιμότητα: Διαθέσιμο
Το αλεύρι από δίκοκκο σιτάρι είναι ένα ιδιαίτερο αλεύρι με μοναδική γεύση. Η περιεκτικότητα του σε γ..
Αλεύρι Δίκοκκο 70% Λευκό ΒΙΟ 1000γρ
Βιολογικό αλεύρι μαλακό για όλες τις χρήσεις. Βάλτε την φαντασία σας να δουλέψει και δημιουργείστε μ..
Αλεύρι μαλακό 70% ΒΙΟ (για όλες τις χρήσεις) 1000γρ
Βιολογικό αλεύρι βρώμης ιδανικό για μπισκότα, κέικ, ψωμί και άλλα αρτοσκευάσματα.Διατροφικά στοι..
Αλεύρι Βρώμης 500γρ ΒΙΟ
Το βιολογικό αλεύρι ρεβιθιού είναι γνωστό για τις φυτικές ίνες στις οποίες είναι πλούσιο. Μπορείτε ν..
Αλεύρι Ρεβυθιού ΒΙΟ 500ΓΡ
Αλεύρι απο σκληρό σιτάρι ολικής άλεσης! Το αλεύρι ολικής είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β,Ε και φυσικά π..