Μπάρες δημητριακών με φυστικοβούτυρο και βρώμη!

Τα υλικά που θα χρειαστούμε:

300γρ φυστικοβούτυρο ΒιοΒλαστός
100γρ μέλι BEE...THOVEN
100γρ νιφάδες βρώμης ΒιοΒλαστός
100γρ ανάμεικτοι ξηροί καρποί ΒιοΒλαστός
60-80γρ κράνμπερυ ΒιοΒλαστός
100γρ μαύρη κουβερτούρα ψιλοκομμένη

Για την εκτέλεση: 

Αδειάζουμε το φυστικοβούτυρο σε ένα μεγάλο μπωλ. Κατόπιν, βάζουμε το μέλι μας να λιώσει στο φούρνο μικροκυμμάτων ( το λιώνουμε για να είναι πιο ευχρηστο ). Ρίχνουμε το λιωμένο μέλι στο φυστικοβούτυρο και ανακατεύουμε ελαφρά με μία μαρίζ. *Tip: αν ακατέψετε γρήγορα και πολύ το φυστικοβούτυρο και το μέλι, θα σφήξει πολύ με αποτέλεσμα να μην μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε τόσο εύκολα. Έπειτα ρίχνουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά με τελευταίες τις νιφάδες βρώμης. Ανακατεύουμε ελαφρά με την μαρίζ και το μείγμα μας είναι έτοιμο.

Ιδανικά χρησιμοποιήστε ταψί 20*30 για να έχουν ύψος οι μπάρες σας. Σε ένα ταψί, καλύπτετε όλη την επιφάνεια και τα πλάγια με μεμβράνη. Απο πάνω ρίχνετε το μείγμα και το πατάτε καλά με τα χέρια σας για να έρθει σε μία ευθεία. Το αφήνετε να σφήξει στο ψυγείο για 2-3 ώρες και είναι έτοιμο.
Προτείνω να τις κόψετε λωρίδες και να τις τυλίξετε με λαδόκολλα.

Καλή σας απόλαυση!