Σπιτικά και υγιεινά muffins χωρίς ζάχαρη!

Αναρτήθηκε από biovlastos 18/01/2023 0 Σχόλιο(α)

Υπόσχομαι να ξετρελαθείτε με αυτήν την συνταγή μικροί και μεγάλοι.

Τα υλικά που θα χρειαστούμε (για 12 μερίδες):
6 χουρμάδες Βιοβλαστός
2 μπανάνες ώριμες
2 κσ μύρτιλα Βιοβλαστός - τα αφήνουμε στην άκρη
1μιση κούπα νιφάδες βρώμης Ελληνικές Βιοβλαστός
2 κούπες ρόφημα αμυγδάλου ή καρύδας 
2-3 σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας
Σταγόνες μαύρης σοκολάτας (προεραιτικά)
1 κσ μέλι (προεραιτικά) 
1κγ μπέικιν πάουντερ
1 κσ κακάο Βιοβλαστός 
2 κσ φυστικοβούτυρο ή αμυγδαλοβούτυρο Βιοβλαστός 

Για την εκτέλεση: 
Τα ρίχνουνε όλα μαζί εκτός απο τα μύρτιλα και τις σταγόνες σοκολάτας σε ένα μεγάλο μπλέντερ (αν έχουμε μικρό μίξερ χωρίζουμε όλες τις ποσότητες στα 2 και το κάνουμε σε δυο δόσεις). 
Ανακατεύουμε με το μπλέντερ πάρα πολύ καλά για 1 λεπτό βλέποντας οτι έχουν λιώσει όλα τα κομμάτια απο τα φρούτα μας και θέλουμε ο χυλός μας να είναι παχύρρευστος. Αν σας βγεί πολύ υγρός προσθέστε νιφάδες βρώμης ανά κουταλιά και ανακατεύετε! 
Μοιράζουμε το μείγμα σε λαδωμένα φορμάκια, προσθέτουμε απο πάνω λίγα μύρτιλλα και σταγόνες σοκολάτας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς στον αέρα για 12-13 λεπτά. 

Καλη επιτυχία και καλή σας όρεξη!

Αφήστε ένα σχόλιο