Σαλάτα με Ανάμεικτα Όσπρια Βιοβλαστός

Αναρτήθηκε από biovlastos 18/02/2020 0 Σχόλιο(α) ΣΥΝΤΑΓΕΣ,

Συνταγή πολύσπορο σαλάτα Βιοβλαστός :  
ΥΛΙΚΑ
500γρ ανάμεικτα όσπρια Βιοβλαστός 1 φρέσκο κρεμμύδι 1/2 ματσ. μαϊντανό ψιλοκομμένο, μια ντομάτα σε κυβάκια ένα λεμόνι, ένα φ/λ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι .
.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε το πολύσπορο ( χωρίς μούλιασμα ) . σε μέτρια φωτιά για 25' περίπου . Μόλις βράσει το σουρώνουμε το τοποθετούμε σε μπολ και προσθέτουμε το κρεμμύδι την ντομάτα τον μαϊντανό το λάδι το χυμό λεμονιού αλάτι , πιπέρι και ανακατεύουμε ελαφρά την σαλάτα .
Συστατικά : Φακες ψιλές 30%,  Φάβα 30%, Φ.Μαυρομάτικο 20%, Ροβίτσα 20%.

Αφήστε ένα σχόλιο