Το καλάθι αγορών είναι άδειο!
Συνταγή πολύσπορο σαλάτα Βιοβλαστός :
ΥΛΙΚΑ
500γρ ανάμεικτα όσπρια Βιοβλαστός 1 φρέσκο κρεμμύδι 1/2 ματσ. μαϊντανό ψιλοκομμένο, μια ντομάτα σε κυβάκια ένα λεμόνι, ένα φ/λ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι .
.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε το πολύσπορο ( χωρίς μούλιασμα ) . σε μέτρια φωτιά για 25' περίπου . Μόλις βράσει το σουρώνουμε το τοποθετούμε σε μπολ και προσθέτουμε το κρεμμύδι την ντομάτα τον μαϊντανό το λάδι το χυμό λεμονιού αλάτι , πιπέρι και ανακατεύουμε ελαφρά την σαλάτα .
Συστατικά : Φακες ψιλές 30%, Φάβα 30%, Φ.Μαυρομάτικο 20%, Ροβίτσα 20%.
Αφήστε ένα σχόλιο